M&M Metodo Classico Brut Nature 42 luni, Valdobbiadene. Soi Glera, fără zahăr. Gust sec, profund.
Categorii : M&M
SKU : SOI-MM-245
Aici Glera trece prin metodă clasică, ca la șampanie: a doua fermentare în sticla pe care o cumperi. După 42 de luni pe drojdii capătă pâine prăjită, nuci și citrice confiate. Fără dozaj, gustul rămâne drept. Prețul de 78,5 RON stă sub 107,5 RON.
Celor care vor spumant sec, fără rotunjime dulce. Pentru cine bea de obicei șampanie brut nature. Nu-l alege ca prim prosecco dulceag, pentru că te surprinde austeritatea.
Deschide-l cu stridii, caviar sau sushi. Continuă cu risotto cu parmezan sau pui la rotisor fără sos dulce. Brânzeturile vechi îi prind bine coaja de pâine din gust.
Stă culcat, la întuneric și răcoare. Se servește rece, dar nu nghetat, ca să se deschidă aromele de drojdii.
a doua fermentare în sticlă, stil metodă clasică
42 luni pe drojdii pentru note de pâine și nuci
brut nature fără zahăr adăugat
Soi: Glera
Tip: prosecco spumant brut nature
Volum: 0,75 L
Origine: Valdobbiadene, Italia
Servire: rece
Denumire: Valdobbiadene DOCG Metodo Classico Brut Nature 42 luni M&M
Maturare: 42 luni
Vânzător: Soi Vinuri
Nu se adaugă zahăr la final. Gustul e cel mai sec posibil, doar din strugure și drojdii.
Nu. Se toarnă direct în pahar lalea, rece. Lasă-l un minut să se deschidă.