E-mailsupport@soivinuri.deals
Acasă /Cantine Povero

Cantine Povero

Cramă de familie din Cisterna d’Asti, Piemonte. Face vin din soiuri locale precum Nebbiolo și Barbera, dar și Arneis sau Moscato.

Gama trece de la vin de zi cu zi la Barolo DOCG. Vermutul și grappa întregește oferta.

4.0 (1)
4.0 (1)
4.5 (2)
4.0 (1)
4.5 (2)
4.0 (1)
4.0 (1)
4.5 (2)

De la zi cu zi la DOCG

Cum te orientezi între vinurile Povero

Cumpărătorul care vrea Piemont clasic se uită la Nebbiolo. Priore Barolo 2021 e taninos și cere carne. Setul 5 Sfumature compară Nebbiolo cu Roero și Barolo. Barbera domină gama roșie. Maridà Barbera d’Asti 2023 e sec și vișiniu. Prima Mossa frizzante și Contrada Maestra magnum folosesc același soi, în stiluri diferite. Roca Tajà Bonarda 2025 demisec e mai moale. Arneis arată albul piemontez. Terre del Conte Roero Arneis 2025 e sec și citric. Fippiane Arneis brut e spumant. Corsiero Biondo din Cortese e frizzante ușor. Moscato și Malvasia Rosè dulci se servesc foarte reci. La Dama Astesana 2025 e rosé liniștit. Formatele mari schimbă folosirea. Sticlele de 5 L și bidonul de 20 L sunt pentru consum curent. Bag-in-box-ul de 3 L se păstrează după deschidere. Aquavite din Nebbiolo și Cuché Vermut Roșu bio, cu pelin, se beau în cantități mici. Seturile de 5 sau 2 sticle sunt pentru degustat regiunea.

Ce vin Povero aleg pentru prima cunoaștere cu Piemont?

Setul de 5 vinuri sau Maridà Barbera 2023 cu un Roero Arneis 2025. Arată roșu și alb.

Barolo Priore 2021 când se bea?

La carne roșie, după aerare. E taninos, din Nebbiolo DOCG.

Ce formate mari există?

Magnum de 1,5 L, 3 L, 5 L și 20 L. Cele mici sunt pentru cadou, cele mari pentru consum curent.