Cramă de familie din Santeramo in Colle, cu vie cultivată din 1937 în Alta Murgia. Lucrează ecologic certificat și vinifică soiuri puglieze precum Primitivo și Susumaniello.
Se servește rece la alb și rosé. Roșiile merg pentru masă.
Ce gust are fiecare gamă
Maioliche adună soiurile de bază din Puglia. Primitivo are cireașă neagră și tanin moale. Negroamaro e mai uscat. Fiano aduce citrice. Verdeca din 2025 se bea rece, lângă pește. Rosé-ul din Primitivo, tot bio, merge la prânz. Favìl înseamnă spumant. Brut-ul alb e sec și direct. Rosato Brut are căpșună. Moscato dulce din 2022 se servește foarte rece, la desert. Duo și Trio sunt pentru сравat stilurile sau pentru cadou. 514 Altitude sunt spumante mari, de 1,5 L. Brut-ul și Rosé-ul extra brut au perlaj fin. Se deschid la masă cu mulți invitați. Prestige Maidomo 2025, alb și bio, e mai închis în aromă. UP-Passione și Morso Rosso, din Susumaniello și cupaj cu Primitivo, au corp. Sellato în 750 ml sau magnum păstrează aceeași structură. Seturile de 3, 4 sau 6 sticle ajută când nu știi soiul preferat.
Maioliche Primitivo sau Fiano, după cum preferi roșu sau alb. Arată stilul cramei.
Favìl Brut și 514 Altitude brut sau extra brut sunt seci. Favìl Moscato e dulce.
Sticle Viglione din aceeași cramă
Tenuta Viglione 1937 Favìl Rosato Brut spumant 750ml Tenuta Viglione 1937 Sellato Magnum vin rosu 1.5L Primitivo bio Tenuta Viglione 1937 514 Altitude spumant brut 1.5L cadou Tenuta Viglione 1937 Maioliche Primitivo vin rosu 750ml bio