Șampanie vintage Grand Cru din recolta 2018. Se servește rece, pentru masă festivă.
Categorii : Legras and Haas
SKU : SOI-LEG-008
Recolta 2018 a fost caldă, cu toamnă lungă. Strugurii au ajuns la maturitate plină. Rezultatul este o șampanie solară, cu atac moale. Prospéțimea vine din mineralitate, nu din aciditate tăioasă. Prețul afișat este sub prețul vechi de 349.5 RON.
Culoarea este aur deschis cu reflexe ambră. Nasul pornește cu coajă de grapefruit. Urmează migdală proaspătă, aluat cald de croissant și alună prăjită. Apar tușe de maghiran și mentă. Finalul aduce floare de cireș, anason proaspăt și piciorul-cocoșului. Soi curat. Se servește rece, la 8-10°C. Merge pentru aperitiv lung, pește la cuptor, pui cu smântână, brânzeturi maturate.
Millésime înseamnă vin dintr-un singur an, fără amestec cu rezerve. Grand Cru arată originea din sate clasificate de top din Champagne. Păstrează sticla culcată, la întuneric și răcoare. După deschidere, închide cu dop de șampanie și bea în aceeași zi.
Recoltă unică 2018, pentru gust de an cald
Origine Grand Cru, pentru finețe și lungime
Final floral persistent, pentru masă festivă
Profil: brut, mineral, atac moale
Culoare: aur deschis cu reflexe ambră
Servire: rece, 8-10°C
Tip vin: șampanie vintage
Recoltă: 2018
Clasificare: Grand Cru
Vânzător: Soi Vinuri
Nu. Atacul pare moale din cauza anului cald, dar stilul rămâne sec, cu prospețime minerală.
Da, câțiva ani, culcată, la rece și întuneric. Stoc limitat.