Șampanie rosé pală, majoritar din recolta 2021. Elegantă, cu Pinot Noir bine simțit. Pentru masă ușoară.
Categorii : Intuition
SKU : SOI-INT-010
Culoarea este roz foarte pal. Gustul rămâne serios. Cupajul pune 58% Chardonnay lângă 12% Meunier și 19% Pinot Noir vinificat în alb, plus 11% vinificat în rosé. Chardonnay dă finețe, Pinot dă structură. Prețul afișat este sub prețul vechi de 214.5 RON.
Merge rece, la 8-10°C, în pahar înalt. Deschide-o la aperitiv, brunch, salate cu creveți, somon, paste ușoare, deserturi cu fructe roșii. Expresia de Pinot se simte clar, fără să îngreuneze vinul. Soi curat. Pentru masă.
Este rosé de cupaj, nu Blanc de Noirs. Culoarea pală este normală pentru stilul casei. Dacă vrei rosé intens și dulceag, alege alt stil.
Cupaj cu 58% Chardonnay, pentru eleganță
11% vinificat în rosé, pentru caracter de Pinot
Culoare roz pală, pentru aperitiv ușor
Servire: rece, 8-10°C
Tip vin: șampanie rosé
Compoziție: 58% Chardonnay, 12% Meunier, 30% Pinot Noir
Recoltă principală: 2021
Vânzător: Soi Vinuri
Nu, este un rosé sec, elegant, cu aciditate proaspătă.
Doar o parte mică este vinificată în rosé. Așa păstrează finețea Chardonnay.
Culoare frumoasă și gust fin, ușor de băut.