Cuvée alb sec Blanc de Noir, Alb de Jercălăi. Soi curat, se servește rece.
Categorii : Via Domnului
SKU : SOI-VIA-202
Blanc de Noir-ul stoarce must alb din struguri roșii, de aici textura plină fără tanin. Cuvée-ul din Jercălăi aduce măr copt și coajă de citrice peste un final sec. Eticheta actuală coboară de la 160 RON la 108.65 RON.
Corpul susține sosuri cremoase și carne albă la cuptor. Fructele de mare gratinate îi urmează aciditatea vioaie. Brânzeturile maturate cer același pahar sec și rece.
Oala de gheață îl duce la 10 grade fără să-l amorțească. Paharul pentru vin alb lasă aromele să urce. Sticla deschisă se termină cel mai bine în aceeași seară.
Vinificație Blanc de Noir pentru corp plin
Gust sec cu fruct alb și citrice
Origine Jercălăi
Tip: Cuvée alb sec Blanc de Noir
Gama: Alb de Jercălăi
Servire: rece, circa 10 grade
Asociere: carne albă, sosuri cremoase, brânzeturi maturate
Vânzător: Soi Vinuri
Nu, e vin alb obținut din struguri roșii, sec și proaspăt.