Premium este gama de soi a Cramei Dradara, din Miniș-Măderat. Fiecare sticlă poartă un singur soi sau un cupaj roșu din 2020.
Albele și rosé-ul se servesc reci. Roșiile stau deschise 30 de minute.
Soiul din pahar
Sauvignon Blanc 2023 miroase a soc. Feteasca Regală 2022 e florală. Ambele seci se toarnă reci lângă pește slab. Rosé-ul sec 2025 leagă între ele, cu grapefruit. Cabernet Sauvignon 2021 are coacză. Feteasca Neagră 2021 are prună uscată. Cupajul Roșu 2020 îmbină structura. Pentru carne roșie, ia Cabernet sau Fetească Neagră. Pentru platou cu brânzeturi, ia Fetească Regală. Verifică anul pe etichetă, pentru că recolta schimbă aciditatea.
Sauvignon Blanc 2023 e mai intens, cu soc. Feteasca Regală 2022 e mai florală.
Cabernet Sauvignon 2021 sau Fetească Neagră 2021. Au tanin pentru carne.
Mai multe sticle Premium
Dradara Premium Cupaj Roșu vin roșu 2020 Dradara Premium Sauvignon Blanc 2023 vin alb sec Dradara Premium Fetească Regală 2022 vin alb sec Dradara Premium Cabernet Sauvignon 2021 vin roșu sec